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落子上海 家乐福竞逐中国便利店市场

| | | | 2014-11-25 14:54

在引入大卖场、购物中心等业态后,近日,法国最大的零售商家乐福将旗下的便利店品牌“EasyCarrefour”引入了中国市场。“Easy家乐福”负责店员招聘工作的相关负责人对表示,家乐福旗下的该便利店品牌已经在上海闵行龙柏金汇黄桦路76号靠近龙柏新村地铁站的地区开出了第一家店。中国购物中心产业资讯中心主任郭增利对《第一财经日报》表示,中国的零售行业,从“大而全”向“小而精”发展,而便利店的优势会逐渐显示出来,“无论是

引入大卖场、购物中心等业态后,近日,法国最大的零售商家乐福将旗下的便利店品牌“EasyCarrefour”引入了中国市场。

“Easy家乐福”负责店员招聘工作的相关负责人对表示,家乐福旗下的该便利店品牌已经在上海闵行龙柏金汇黄桦路76号靠近龙柏新村地铁站的地区开出了第一家店。

中国购物中心产业资讯中心主任郭增利对《第一财经日报》表示,中国的零售行业,从“大而全”向“小而精”发展,而便利店的优势会逐渐显示出来,“无论是苏果,还是百联、联华、物美等零售企业,在便利店上面的动作都要比超市和大卖场大。”

落子上海

招聘信息介绍显示,“Easy 家乐福”是家乐福旗下新兴的便利店品牌。虽然第一家门店已经开始营业,但“Easy家乐福”的招聘工作仍然在持续。相关负责人对记者表示,“不可能只开一家店”。

“选择在上海开第一家店,说明家乐福方面对市场有清晰的判断,”郭增利表示,以上海为中心的长三角和以广州为中心的珠三角两大区域,是目前便利店发展最好的地区,“我个人的判断,尤其便利店这种业态开出第一家,不可能不快速开出第二家、第三家,一定要形成规模配送的效应,才有实现盈利的可能行,否则门店数量越小,成本分解的能力越差,经营的压力也越大。”

中国连锁经营协会近期针对24家便利店企业的门店经营情况进行调查,相对2012年,各家企业的门店平均毛利率上涨0.67%,平均单店销售额增加2.3%,而各项成本上升的比率为8.2%。

多位业内人士表示,便利店的规模需求比超市和大卖场更高。“市场环境在发生变化,消费者对便利性的要求越来越明显,另外,便利店价格敏感度低,商品的价格比超市高,形成一定规模后,对零售企业的综合规模效应有帮助。”

有业内人士表示:“‘Easy 家乐福’以某个地点做起步,但不会拘于上海,应该还会进入上海周边的华东大片区市场。”

1995年进入中国内地市场后,家乐福也曾探索过其他业态。2003年,家乐福将折扣超市迪亚天天引入中国进行本地化经营,不过目前发展并不理想。 2004年,家乐福与首联集团建立合资企业,将连锁生鲜超市冠军超市品牌引入北京。同年4月29日,北京首家冠军超市开业,此后双方在北京共开设了8 家门店,由于激烈的市场竞争,冠军超市在北京的运营未能达到满意效果,自2006年6月底起,家乐福停止了冠军超市在北京的经营。

郭增利表示上海是中国便利店业态密度最大、竞争最惨烈的地区,因此,便利店的选址尤为重要,“交通枢纽站点对便利店的需求很大”。

资料显示,截至2013年年底,家乐福在中国73个城市开设了236家大型综合超市,拥有员工6万多。

便利店业态高增长

多位零售行业的资深人士表示,消费的变化让整个行业细分化,也使得不同业态出现分化,这是中国零售业发展到一定程度面临的一些选择和竞争,而“多品牌、多业态”是目前国内零售行业发展的大趋势。

郭增利认为,现在之所以多业态,也是为了化解风险,一种产品无法面对不同的市场,而且在前期的试水阶段,各种零售业态会一起发展,通过市场的发展,会将重要产品作为主导,“虽然会坚持多业态,但会有主打产品。”

中国连锁经营协会发布的《2014中国便利店发展报告》显示,2013年中国零售业继续经受经济增速放缓和成本上涨的双重压力,百强企业中百货业态的销售额整体增长9.6%,大型综超和超市仅为8.7%,而便利店逆势增长,主要代表企业的销售额增长比率为18.2%,增幅在整个零售业中位居榜首。

近两年,越来越多的零售企业开始涉足便利店业务。

近期,天虹商场在深圳地区尝试性推出10~12家微喔便利店,明年将会大规模发展不低于100家的微喔便利店。

与家乐福一样悄悄进入便利店领域的外资零售巨头还有麦德龙。据悉,麦德龙在上海开了出类似便利店业态的“合麦家”。

“即使现在不是便利店发展的最佳时期,但比起前几年市场环境成熟多了。”郭增利表示,各方面支撑的力度都在增强,比如开发商对社区商业的支撑力度在加大,便利店是社区商业中重要的元素。此外,城市的交通枢纽站点和写字楼对便利店的需求也在增加。

截至记者发稿,家乐福中国方面负责人电话仍未接通。


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