首页 资讯 品牌 招商加盟 导购 圈子 网站导航 移动版m.chinasspp.com中国时尚品牌网移动版
中国时尚品牌网>资讯>广州买手店一尚门要走复合业态,就开了一家黑白餐厅

广州买手店一尚门要走复合业态,就开了一家黑白餐厅

| | | | 2017-1-9 08:59

一尚门的创始人余泽平认为,餐厅的核心点是,让顾客在店内停留足够长的时间。他希望借助餐厅来吸引更多的消费者,通过这样一个个性鲜明的空间来强调一尚门品牌特性的同时,也可以帮助他找到那些“潜在”的服饰消费者。

去年年底,创立四年多的广州买手店品牌一尚门 TFD,在它位于广州花城汇的旗舰店旁边,开设了一家餐厅。

这家餐厅是一尚门与广州新锐的餐饮品牌宾熙雅合作的成果。其中宾熙雅负责餐饮这一块,从餐食安排到厨师配置。一尚门则负责把控餐厅的品牌“调性”,使其与一尚门这个品牌达到高度的契合。它提供时下流行的 brunch 和咖啡,想要吸引那些追求时髦的年轻人来光顾。

负责这家餐厅设计的,是同样来自于广州的立品设计。立品诞生于 2009 年,由设计师郑铮和石川共同创立。他们曾经为爱马仕设计过橱窗,为例外服饰办过静态展,也操刀过上海和广州两地 OCE 生活概念馆的设计,在品牌空间的设计上颇有经验。

在为一尚门做设计之初,立品提出了两个方案。一个是与宾熙雅原有的餐厅风格较一致,用原木和粉色打造出来的北欧小清新。另一个则是严格限定为黑白两色,看起来酷酷的时尚感餐厅。

郑铮觉得,这个空间应该是一尚门的时尚态度的延伸。他希望它能够与现在主流的咖啡馆设计有所区分。并且认为,这个设计并非要“代表主流人群”。

一尚门的创始人余泽平认为,餐厅的核心点是,让顾客在店内停留足够长的时间。他希望借助餐厅来吸引更多的消费者,通过这样一个个性鲜明的空间来强调一尚门品牌特性的同时,也可以帮助他找到那些“潜在”的服饰消费者。

余泽平与郑铮最终在“黑白时尚”这个主题上一拍即合。

餐厅占地 160 平米,内部设有 61 个座位。不同于盛行的混凝土工业风或是原木北欧风,它的内部只有黑白两种颜色。其中黑色的部分构成了墙裙和门框,白色的天花板延伸至墙壁上半部分。地板和点餐台是用白色瓷砖铺成的,间以黑色的瓷砖地面来划分区域。

入口处的大 logo 招牌以光栅立体画的形式呈现,代表一尚门的“门”字,被拆解之后分别出现在两侧的门框中。

仔细看的话,还能发现这个空间里的元素基本上都是围绕着“点、线、面”来发展的。在黑白相间的背景中,整齐排布的黑色电线连接球形吊灯,从黑色墙裙延伸至白色的天花板;白色的墙壁上穿插着用黑色细铁丝弯成的时尚格言,让墙面富于变化。

在餐厅的拐角区域,还隐藏着一个有些古怪的装置空间:大大小小的球体漂浮着从门缝中涌出,在令四周的规整空间发生扭曲形变的同时又逐渐融入墙面的黑白色方格中。

半遮半掩的门后,跳跃的明黄色与餐厅整体严谨的黑白色形成了强烈的对比。在这里,鸡蛋成为了主角。它们从天花板坠落,“漂浮”在空中。一颗煎蛋变成了窗口拿着刀叉的双手中的美食,另外一颗巨大的煎蛋则掉落在了墙角处。

对于已经经营了四年多的一尚门来说,由时尚买手店品牌,延伸至生活方式品牌看起来是一件顺理成章的事情。

“广州现在的买手店市场和北京、上海相比还有很大的差距”,余泽平说道,“甚至(这个市场)还不如西南地区,像是成都、重庆这样的城市”。

问及原因,余泽平觉得,广州市场自有它的局限性。在气候上,广州一年几乎只有两季,这使得广州地区的人们对于服装的需求并不如其它气候区那样丰富。此外,广州本土的批发市场过于发达,对买手店里的设计师品牌发展形成了阻碍。广州的服装市场呈现出一种两极分化的状态,一方面是价格高昂的国际奢侈品牌,另一方面则是价格低廉的广州制造。

单单以售卖新锐设计师服装品牌为主的买手店生意,在广州似乎并不怎么好做。早前,位于广州乐峰广场,主打“男士精品生活馆”的 DE SENS 买手店在 2015 年关店。另外一家位于广粤新天地的高端买手店 NY 也已于 2015 年中关店。

在这样的情况下,一尚门在筹划一些改变。就比如说他们目前正在经历一个重新定位,下调价位的时期。现在,在一尚门店内的 100 多个品牌中,有 30% 国外设计师品牌,70% 国内设计师品牌。余泽平透露,在下调价位的同时,店内设计师品牌的国外占比可能会下降,整个调整计划在今年下半年完成。

其实,对于一尚门来说,这也并非是第一次“跨界”。在品牌创立不久之后,余泽平就在店内引入了一家名为“花吧 Flora” 的花店,后来又与家居品牌“有家”合作,在旗舰店引入了家具。

现在,这家总占地面积两千多平米的一尚门旗舰店里面,已经融入了四种业态——餐饮、鲜花、服饰、家居。在餐厅内用餐的人们,可以通过餐厅一侧的两面呈直角的玻璃,看到一尚门的服饰买手店。一尚门买手店的会员们,直接享有餐厅的会员特权。

“复合型业态的生活方式店面里,餐饮是体验环节中最为重要的部分”,就如它的设计师郑铮所说的那样。一尚门想要把自己打造成一个时尚的集合平台,餐饮是它找到,并且留住消费者的关键部分,它的作用,并非只是引流那样简单。


当前阅读:广州买手店一尚门要走复合业态,就开了一家黑白餐厅

上一篇:“折扣店”会在中国落地开花吗? | 2017年零售业猜想

下一篇:互联网护肤品牌“番茄派”登陆新三板,欲占领手足护理市场新蓝海

分享到: | | | |

热点资讯

时尚图库

猜你喜欢

翻翻买手店的历史资讯:

×

点击刷新验证码

立即注册

新浪微博登录 QQ账号登录
讨厌注册?直接登录就能收藏、分享你的最爱!