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韩国第一比萨品牌Mr.Pizza首店在汉街开业

| | | | 2017-2-6 16:35

1990年,郑又铉在韩国首尔开设了第一家Mr.Pizza,到2008年,Mr.Pizza已经成为韩国国内比萨行业第一名,在韩国有超过400间分店。它虽然以比萨为卖点,但却超越了比萨的层面。

介绍Mr.Pizza之前,应该先介绍一下这个品牌的创始人——郑又铉。

郑又铉应该算是韩国商界的传奇人物了,从东大门市场经营纤维批发店而成为巨商之后,再次创业建立Mr.Pizza(米斯特比萨)直至达到事业顶峰。

1990年,郑又铉在韩国首尔开设了第一家Mr.Pizza,到2008年,Mr.Pizza已经成为韩国国内比萨行业第一名,在韩国有超过400间分店。它虽然以比萨为卖点,但却超越了比萨的层面。

Mr.Pizza不仅在韩国成为业界第一,并且在国内也是非常受欢迎的比萨连锁。如今,在上海、北京、杭州、广州、成都等多个城市拥有超过130间餐厅。

Mr.Pizza汉街店

现在,Mr.Pizza也已经来到武汉,首店在汉街第三街区(靠近电影乐园)也已经开始营业。斑马君也是第一时间前去探了一番。

Mr.Pizza汉街店

Mr.Pizza延续了品牌一贯的店面特点,让人联想到1970年代的纽约西餐厅的复古风格,但是又不是那种沉闷的感觉,颜色比较跳跃,光线也较明亮温馨,让人觉得很舒服。

开放式的厨房

采用开放式的厨房,透过玻璃,可以将里面一览无余,还能看到比萨制作的全过程。

好奇看了看制作比萨,和宣传的完全一样,Mr.Pizza的比萨一直坚持300%的原则:100%的手工揉制、100%的手工摆放、100%的筛盘烤制,营造出Mr.Pizza的文化体验。

到Mr.Pizza,当然是主要来吃比萨的。在这里的菜单上,有20个口味的比萨,选择还是非常丰富的。

光经典系列的比萨就有十一个口味,饼皮有两种选择,一种是经典的,就是大家常吃的,还有一种是芝士王的,就是饼边包有丰富的马苏里拉芝士,让比萨的口感更棒。

经典系列的比萨有米斯特特色比萨,饱含火腿、培根、猪牛肉、洋葱、青椒等配料;清香土豆披萨,丰富的配料里还有薯角、玉米、蘑菇、蛋黄酱等,味道还蛮奇妙的;德式烤肠比萨里有德国烤肠,搭配青椒以及红黄彩椒,还加入了蜂蜜芥末酱,味道层次还蛮丰富的。

其他还有炭烧鸡肉比萨、韩国烤肉比萨、芬芳密语比萨、田园风景比萨、腊肠满香比萨、夏威夷风情比萨、埃尔帕索比萨、米斯特什锦比萨等多种口味,斑马君就没有一一平常了,你们可以按照自己的喜好选择。

要说Mr.Pizza和其他比萨店最与众不同的,应该就是这里的尊享系列比萨,他们在饼边上下了不少功夫。

Mr.Pizza的尊享系列比萨有四种饼边可以选择,除了经典系列已经有的芝士王,这里还有摩卡芝城,是摩卡面包和奶油芝士的结合;芒果凤梨,热带水果凤梨和芒果的结合;以及黄金,也就是红薯味,车打芝士以及红薯味的结合。

要说这四种特色饼边,最受欢迎的还是红薯饼边,今天斑马君也是特意品尝了一下。我选择的是人气的黄金土豆口味的比萨,然后选择的红薯饼边。

红薯饼边

红薯饼边的造型就非常与众不同,饼边皮非常酥脆,这个口感是其他比萨都没有的,咬一口里面的红薯口味酱就爆浆出来,获得一致好评。

黄金土豆比萨

Mr.Pizza的比萨口味中,我发现有多种含有土豆口味的,就像吃得这个黄金土豆比萨,里面还有薯角、玉米以及玉米脆片等,还蛮好吃的,特别对于喜欢吃土豆的我来说。

除此之外,还有BBQ鸡肉土豆,里面含有香辣味的薯格,单吃就还不错,配在比萨里一起吃就别有一番风味。

海鲜岛比萨

Mr.Pizza还为喜欢吃海鲜的朋友准备了多款海鲜比萨,就像这款海鲜岛,里面含有椰蓉卷虾、卡真虾仁、扇贝肉、鱿鱼卷等海鲜,搭配蘑菇、黑橄榄、酸奶油等配料,看着就非常丰盛。

下次我还想常常黄金夏威夷的,里面有卡真虾仁,配以菠萝、香蕉土豆慕斯、火腿等,想知道搭配在一起是个什么感觉。

经典肉丸意面

除了比萨,Mr.Pizza还有多款意大利面以及焗饭,今天尝了这个人气经典肉丸意面,调味还蛮不错的。

其他还有海鲜番茄意面、鸡肉番茄意面、经典肉酱意面、火辣海鲜意面、奶香培根意面,以及鲜虾芝士焗饭、什锦芝士焗饭、野菌培根饭、火辣鲜虾饭、炭香烤鸡饭等主食,以至于不用光吃比萨那么单一。

Mr.Pizza的小吃

铁板玉米芝士

Mr.Pizza的小吃选择也很丰富,我一眼看中了这款铁板玉米芝士,很少见,味道很不错哦,还可以拉丝。

小吃拼盘

小吃拼盘可以一次性吃到多种人气小吃,这款拼盘里面有碳烤玉米、烤翅、薯格、炭烧猪排等,我还蛮喜欢吃烤鸡翅的,还搭配了椰丝虾沙拉,也是人气产品。

Mr.Pizza除了有个开放式的厨房,还有一个饮品的吧台,店内的多种苏打饮料、果汁、冰沙、咖啡等饮品都是这里制作的。今天喝的奶香Q弹苏打还蛮不错的哦,解渴又解腻。

看到这里是不是很想试一试了呢?现在Mr.Pizza汉街店也已经开业了,24-25号还有比萨8折的活动哦,明天平安夜就可以去大吃一顿了。

米斯特mr.pizza 米斯特mr.pizza [ 品牌中心 ]

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