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同湘会
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品牌信息

同湘会 品牌简介

同湘会餐饮品牌:

广州市同湘会饮食有限公司是一家专注经营“精品湘菜”的直营连锁餐饮企业。自创立以来,同湘会坚持“以精久谋强大”的发展理念,以“打造专业湘菜直营连锁第一品牌”为目标!至2013年,已在广州、北京、佛山、深圳等城市发展30余家直营连锁店,成为中国华南区分店数最多、品牌影响力最大的直营连锁湘菜品牌!

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同湘会 品牌留言

最新最早全部留言(3)经销商留言(2)消费者留言(1)

  • SSPP网友

    [经销商]罗 先生电话:查看联系邮箱:查看联系

    想了解一下品牌,方便的话可以直接加我微信,手机号就是

    2021-3-21 15:01来自:广东省 梅州市 丰顺县 ***

  • SSPP网友

    [经销商]同乡会 先生电话:查看联系邮箱:查看联系

    商业世界
    胥刚   广州市同湘会饮食有限公司总经理
    从未做过餐饮,却成功运营了“同湘会”直营连锁第一品牌。精明、低调、乐观、深通经营之道的胥刚经过多年的历练,如今对“同湘会”的一切了如指掌。14年前,当胥家三兄弟一起把家乡菜——“湘菜”开进机场路的时候,便矢志将“同湘会”打造成为羊城家喻户晓的知名品牌。近些年,随着其中两兄弟的逐渐淡出,作为全权负责经营的胥刚更觉得未来“同湘会”的发展任重而道远。
    “目前,‘同湘会’在广州、北京、佛山、深圳等地已有32家直营店。坚持做直营店,是‘同湘会’多年的发展模式,也是能稳步发展、不断壮大的重要原因。”胥刚告诉第一商业网记者,定位“精品湘菜”,是鞭策,也是动力。 “同湘会”能得到业界的认可、消费者的口碑,是最大的一笔财富。
    ■品牌介绍
    2000年,“同湘会”首店开在机场路利好商业大厦。14年过去了,“同湘会”已发展成为华南地区首屈一指的湘菜品牌。2013年,“同湘会”营业额已超2亿元。在广州、北京、佛山、深圳等地开直营店达32家,在南京开了高端品牌“鼎会”。
    如何管理好一个餐厅?如何做好一个全国乃至全球发展的餐饮连锁品牌?是胥总在多年经营管理“同湘会”时一直在用心思考,并不断积累经验和努力实践着的一个课题。



    深圳首家直营店落户福田
    回想当初,胥家三兄弟一心只想拥有一份自己的事业便一头扎进餐饮界,在机场路开起了“同湘会”。胥总认为,当时初生牛犊什么都不怕,浑身有使不完的劲,满脑子尽是想法却无法理顺,很多事情都是亲力亲为,买菜、传菜、收银,这些他都做过。直到2004年建立了总部,他才开始整体思考怎么把餐厅长治久安并发展壮大成一流品牌。
    胥总表示,“同湘会”的发展经历了三个阶段,首先是单店探索阶段,这个过程经历了3年时间;其次是稳健发展阶段,公司从2004年起不断完善企业内部连锁系统建设,沉淀企业文化,打造核心团队,积蓄力量;然后是加速扩张阶段,自2011年起开始发力,平均每年开店超10家。
    为什么选择做直营连锁模式?“开店前几年,因为缺乏经验,机场路等店的单店经营模式受到挑战。经过多方努力和调整,才逐渐走向正轨。”当时为什么没做加盟店?“因为中式餐饮尚未能完全标准化。‘同

    2016-5-24 11:18来自:北京市 其它地区 ***

  • SSPP网友

    [消费者]举报者 先生电话:查看联系邮箱:查看联系

    我举报,你们同湘会公司采购部在荔朗市场拿的外水太多,交一种货都能拿2000,换个市场拿不到又回来了!每月把钱放烟盒里给他们几个分,真是一样货养肥一家人啊!

    2016-5-22 17:40来自:辽宁省 营口市 ***

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