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巴奴火锅
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巴奴火锅 品牌简介

巴奴毛肚火锅品牌:
巴奴毛肚火锅,始于重庆,发展于北方,专注火锅13年,并以“活性生物酶嫩化”技术、12道工序保障的金牌菜品“巴奴毛肚”为代表,成为国内首家全面实现无火碱发制菜品的火锅品牌。主张“火锅回归吃的本质”、“服务好顾客的嘴比服务好顾客的人更重要”,所以提出了“服务不是巴奴的特色,毛肚和菌汤才是”的战略口号。
巴奴毛肚火锅已拥有100余家连锁店,其中23家直营,在重庆有1个现代化的底料研发及加工基地、河南有2个国内先进集中央厨房为一体的物流中心,每天就餐人数突破5万人次,并逐年稳步上升。

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