品牌信息
一家以中国禅风作主调.气氛雅致的优质蔬食馆
和缘餐饮于2003年在台中成立第一家“宽心园精致蔬食料理”-台中大业店,这些年“宽心园精致蔬食料理”陆续开设了其它分店,目前全省直营分店-分别位于台北、桃园、新竹、台中、台南、高雄,提供同样优质的服务和品质一致的餐点给所有喜爱蔬食的朋友。
自然. 健康.美味.创意.精致
“宽心园”一贯坚持自然、健康、美味、创意、精致五大诉求,运用天然蔬果、高纤谷麦、新鲜菇菌与高级食材,力求少油、低盐,保持天然原味与营养,结合中、日料理与法、义烹调的精髓,设计出独一无二的素膳佳肴,特别强调美味、创意与精致。以新鲜青蔬鲜果做主轴,搭配适当的豆制品,采用蒸、烫、炖、煮…等健康烹调方法,呈现蔬果的自然风貌,摆脱传统素食重油偏碱的刻板印象。
【用餐环境上】
以中国禅风作主调,结合现代美学展现,用简洁的线条,柔和的灯光,富艺术人文的摆设,营造出宽心怡适的用餐气氛。
【菜色方面】
严选天然蔬果、高纤谷麦、新鲜菇菌与高级食材,力求少油、低盐,保持天然原味与营养,让您吃得健康。
【口味方面】
结合中、日料理与法、义烹调的精髓,设计出独一无二的素膳佳肴,特别强调美味、创意与精致。
【三大主题套餐】
‘宽心’‘如意’‘喜悦’ 提供您四十多种蔬菜、水果、坚果与菇菌,健康均衡的营养,带给您满满的活力与幸福。
【宽心园目前拥有下列各具特色分店】
台北安和店、台北世贸店、台北天母店、板桥中山店、中坜SOGO店、新竹竹北店、台中大业店、台中文心公益店、台南永华店、高雄爱河店、高雄明诚店,提供同等优质的餐点服务。
品牌介绍
宽心园是一家结合中国禅风与日本美学,并透过现代极简设计来呈现的精致蔬食馆。菜肴强调美味与创意,结合传统台菜、法义烹调与港日料理的精髓,创造出无国界的蔬食新风貌。我们严选优质蔬菜、菇菌、谷麦与水果食材,运用低盐、少油的自然烹调方法,制作出一系列天然与健康的蔬食新料理。
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