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我们遵循一个简单的方法来创建一个完美的咖啡杯：最好的咖啡豆。适当的烤。正确的酿造方法。伟大的演讲。
每只大象场口有它自己的定制签名混合。
我的第一woaw意大利浓咖啡混合是最重要的：苏门答腊集基础与泥土的身体；巴布亚新几内亚增加了复杂的香气层；和巴西阿拉比卡完成混合坚果的味道和柔和的酸度。它有锋利的味道入口但Crema平静你的调色板创建一个光滑、圆润光洁。
我们建立了大象的理由，因为我们想把咖啡文化在香港–味道和质量是至关重要的，友好的服务生，可以推荐合适你的咖啡，无论是单一起源的咖啡或意大利浓咖啡混合。
作为社会的可持续性和直接的贸易购买的做法是重要的，在我们追求完美的一杯咖啡，我们源我们的咖啡豆来自世界各地的小农场生产商。
我们独立地在当地的小批量烘焙我们的咖啡，以保证新鲜度。我的博百优老式烤箱的建立是为了保持一致的热量和允许一个人气流控制。然后每一个烤的味道，以确保每一批的一致性和质量。
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