老纳酸奶

老纳酸奶
两年前，厦门某间超商的所有牛奶，几乎被三个戴着黑框眼镜、长得呆萌的理工男血洗一空。

这三个人，分别叫：马楠、王钦江、徐浩辰

称他们为“酸奶合伙人”，一点都不夸张。

为了做出更健康、口感更好的酸奶，他们曾经尝遍市面上所有能买到的奶制品，并创立了名为“老纳酸奶”的酸奶实验室，用化学器材和数字化研发，轰动了厦门的酸奶界。

一开始，他们既要研发酸奶，也要送外卖，每天忙得不亦乐乎，却也慢慢积累了经验，终于在沙坡尾民族路开了自己的第一家“体验店”——开放式厨房，全程透明化，进店的人不仅仅能吃酸奶，还能学着做酸奶。

并且，这里也是一家足以让人停下脚步，坐下来喝一杯酸奶的“网红店“。

2015年6月14日，第一杯老纳酸奶从民族路85号售出，从此许多人的记忆里，总有一股难忘的发酵酸奶味。

民族路85号

三家店里的鼻祖，也是面积最大的店铺。对面是众人知晓的乌糖沙茶面。熟悉这里的人常常吃完沙茶面就奔向老纳酸奶，开启自己的沙坡尾美食之旅。

浓郁搅拌型酸奶

尝试了181款奶源、22种糖之后，大理苍山牧场的奶源终于被挑剔的他们选为原料，用来制作酸奶。

奶味重度患者，入店必点这款浓郁搅拌型酸奶，还未入口的奶香，进嘴后绵密的口感，足以消化午饭过后的葱蒜味，谁能想到，酸奶还有清新口气的技能？