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老纳酸奶
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老纳酸奶 品牌简介

老纳酸奶
两年前,厦门某间超商的所有牛奶,几乎被三个戴着黑框眼镜、长得呆萌的理工男血洗一空。

这三个人,分别叫:马楠、王钦江、徐浩辰

称他们为“酸奶合伙人”,一点都不夸张。

为了做出更健康、口感更好的酸奶,他们曾经尝遍市面上所有能买到的奶制品,并创立了名为“老纳酸奶”的酸奶实验室,用化学器材和数字化研发,轰动了厦门的酸奶界。

一开始,他们既要研发酸奶,也要送外卖,每天忙得不亦乐乎,却也慢慢积累了经验,终于在沙坡尾民族路开了自己的第一家“体验店”——开放式厨房,全程透明化,进店的人不仅仅能吃酸奶,还能学着做酸奶。

并且,这里也是一家足以让人停下脚步,坐下来喝一杯酸奶的“网红店“。

2015年6月14日,第一杯老纳酸奶从民族路85号售出,从此许多人的记忆里,总有一股难忘的发酵酸奶味。

民族路85号

三家店里的鼻祖,也是面积最大的店铺。对面是众人知晓的乌糖沙茶面。熟悉这里的人常常吃完沙茶面就奔向老纳酸奶,开启自己的沙坡尾美食之旅。

浓郁搅拌型酸奶

尝试了181款奶源、22种糖之后,大理苍山牧场的奶源终于被挑剔的他们选为原料,用来制作酸奶。

奶味重度患者,入店必点这款浓郁搅拌型酸奶,还未入口的奶香,进嘴后绵密的口感,足以消化午饭过后的葱蒜味,谁能想到,酸奶还有清新口气的技能?


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