FOAM LAB

　　FOAMLAB精酿厂牌成立于2015年，同为创始人和酿酒师的阿律从小就跟着作为化学教授的母亲尝试过酿酒。美院版画系毕业后，接触精酿，从此一发不可收拾。 

　　Foam Lab的名字来源于不断的尝试，目的是能够标准化生产出最佳口感的精酿啤酒。艺术家出身的阿律一直在寻找更多的酿造可能性，他并不满足于国内能够找到的酿酒材料，为了更多的尝试，从世界各地寻找优秀的酿造材料：从荷兰顶级手工啤酒俱乐部高价拍来Westvleteren8罐内酵母，尝试世界各地优质原产地的麦芽，啤酒花……至今Foam Lab出品的精酿都有着极高的水准。

　　今天，Foam Lab的第一家店开设在朝阳公园附近的皇石国际公寓，能同时容纳200位精酿爱好者，目前店内能够品尝到10款左右的Foam Lab厂牌出品的精酿啤酒，以及阿律优选推荐的几十款国内外其他厂牌的精酿啤酒。