Twelve Cupcakes

　　Twelve Cupcakes的第一间杯子蛋糕店于2011年在新加坡开幕并且在广大客户群热烈地的回应下迅速成长。在短短的2年之间，已有12间店在新加坡各大商场营业，卖了超过三百万个Twelve Cupcakes 的蛋糕。

　　由于是由当地的名人Daniel Ong和Jaime Teo所创办，Twelve Cupcakes很快的被大众所熟知。Daniel Ong 曾担任电台DJ 及电视节目主持人18年； Jaime Teo 则是2001年的新加坡环球小姐，同时也是个电视名人。Jaime对烘培很有热情，所有的杯子蛋糕制作法都是由她所设计的。

　　Twelve Cupcakes在Facebook上有很高的知名度，关注它的人数高达40,000人，甚至还持续增加。Twelve Cupcakes有超过100名的职员，且95%的职员都是经由Twitter和Facebook而录用的。此外，Twelve Cupcakes也常见于各式的刊物上甚至是电视美食节目中，可明显看出媒体对Twelve Cupcakes的支持。

　　打开大量宣传包装的底下，藏着的其实是很简单的杯子蛋糕。但它并不是普通的蛋糕--Twelve Cupcakes最有名的就是它是提供给新加坡最厉害的美食家品尝的杯子蛋糕。不单只是使用高品质、优质的原料，Twelve Cupcakes更强调烘培。一整天下来，每个蛋糕都是手工制作，以确保蛋糕从头到尾都有被细心烘培到。Twelve Cupcakes特别受到亚洲人的喜爱，因为它口感细致，大小适中，且口味不会太甜。由于所有环节、所有细节都注意到了，Twelve Cupcakes才得以在新加坡的甜点市场中开创出自己的一片天。

　　除了一般大众喜爱的口味像是香草、巧克力、咖啡及红丝绒外，Twelve Cupcakes也有自己的主打口味，包括盐味焦糖, 榛果巧克力, 苹果焦糖肉桂及Oreo等等，这些都还只是其中的一小部分。超过35种口味的杯子蛋糕会在一个月内轮流上架，且几乎每个月都还会出新的口味。除此之外，Twelve Cupcakes的招牌的桃红色礼盒，也是Twelve Cupcakes讲求精品飨宴的一大特色。

　　这个 Handmade with Love 的故事，由新加坡著名电台DJ及电视节目主持人 Daniel Ong及喜欢做蛋糕、2001年的新加坡环球小姐Jaime Teo 开始。他们二人合力开设了第一间 Twelve Cupcakes，每日天还未亮就开始焗蛋糕，就是因为用心制作，品质极佳，口碑慢慢建立，不久就开设分店。而且成为新加坡第一 Cupcakery。现时，他们二人时常到访不同国家的分店与员工作交流、培训，当然还会试试产品，保证产品质素。