小猪啃饭团

小猪啃饭团：
2014年，留学于日本多年的创始人，带着“日本著名美食—饭团”回到家乡台湾，并创立了，具体台湾特色的饭团品牌—小猪啃。2017年，小猪啃把台湾特色饭团正式带到了内地...
稻谷，一种草本植物！全球约2/1的人口，都以此主食，补充人体所需的营养物质！2014年，留学于日本多年的创始人，带着“日本著名美食—饭团”，回到家乡台湾；并创立了，具体台湾特色的饭团品牌—《小猪啃》。
2017年，《小猪啃》台湾特色饭团，正式进入内地；北纬41.9°，中国水稻生长黄金地带。每年的9-11月份，是《小猪啃》最为忙碌的日子，沿着整个长白山脉，进入原始稻米种植村庄；寻找一味，在日本早已久负盛名的食材—越光米。长白山的秋季，昼夜温差高达50℃；这样的气温，有利于稻谷的营养物质积 累，让稻谷果实，更加的饱满充实；这也是，做《小猪啃》台湾饭团，最为合适的食材！

长白山，200多万平方米的原始森林，终年积雪，流淌着一种十分珍惜的天然水源，这种0污染天然的矿泉水，可以补充人体，所需的微量矿物元素。 与此同时，在华北平原的东部。清晨3点，一条溪流横穿整个村庄，绿色无污染蔬菜的出产，让这个原本安静的小村庄，比“上海、北京、深圳”那些大都市，还早一些的热闹起来；现摘的时令蔬菜，《小猪啃》沿袭日式“少油、少盐、低脂”的原则，最大限度的留存，每一种食材的营养元素，也铸就《小猪啃》台湾饭团“软糯不粘、细腻香醇、粒粒分明” 的完美口感与丰富营养！

在小猪啃，每一位饭团师傅，都称自己为手艺人；因为他们坚信用心执着，才是不可错过的台湾味道。通过双手与食材的亲密触碰，让每一种食材完美的融合，付出足够的腕力与辛勤；每天周而复始，换取每一位食客上扬的嘴角，才是对自然食材，最好的尊重！