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读酥世家
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标签:上海美食餐饮

品牌信息

读酥世家 品牌简介

读酥世家,来自上海,是一家历史悠久的糕点店,从大宋年间至今,读酥世家世代传承,已有一千年的历史。读酥世家主营产品是各类糕点,因创始人独特的品味,赋予了糕点不同于其他糕点的特有味觉感受。读酥世家一千年来秉持着“明理、志道、做人”的宗旨,保证每一块糕点的新鲜,不仅让您拥有味觉上的享受,还能让您拥有视觉上享受。本公司一直坚信“创业创新”理念,一直潜心研究各类糕点,让我们的糕点从千万家糕点店中脱颖而出。我公司投入大量资金于品牌宣传、推广,在加盟培训上有严格的把关,做到让每一位加盟者满意!

大宋年间,信州府(今江西省)贵溪龙虎山嗣汉天师府张天师家族与金溪青田陆氏世家交好。

张天师世家自祖天师张道陵始,传至宋孝宗淳熙年间,已三十多代,第32代天师张守真被孝宗皇帝敕封为“正应先生”。

金溪青田陆家,累世读书,祖上曾为唐昭宗宰相。至宋孝宗年间,陆氏六子——九思、九叙、九皋、九韶、九龄、九渊,均学识渊博,号称“陆氏六杰”。

其中陆九渊名气最盛,为“心学”代表人物,九渊的表姐夫张禹锡是天师家族知名人物。

1187年,陆九渊在贵溪创办象山书院进行讲学,声名远播。当时已负盛名的理学家朱熹写信给陆九渊:“闻象山垦辟架凿之功益有绪,来学者亦甚,恨不得一至其间观奇揽胜”。

一日,嗣汉天师府派人将家传糕点送到书院,慰劳陆九渊及其门下读书子弟。

天师家传糕点运用天师炼丹原理,采纳天师世家秘传养生配方,以龙虎山优质稻米为主要原料,辅以野生蜂蜜、上清板栗、芦溪桂花以及当归、白芷、甘草等多种名贵药材,经天师府家厨细心烘烤而成。

陆九渊和象山书院的学生们非常喜爱天师糕点,感佩天师关爱,陆九渊手书一联答谢:古往今来许多世家无非积德。世袭天师张景渊真人阅之哈哈大笑,提笔回书一联:天地之间第一人品还是读书。九渊阅后大喜,曰:天师真一等高人也!遂在糕点盒上手书“读酥世家”四字,并附言曰:天师家饼,糕仁一等!

如今,读酥世家传承天师道“养身、养气、养神”的理念,秉持象山书院“明理、志道、做人”的宗旨,做良心食品,放心品牌。团队更对天师家饼加以改良,使之更符合当下消费者的口感,常食之有顺气、活血、健胃、生津、延年益寿之功效。伴随国运昌盛,“读酥世家”成为上海滩知名糕点连锁品牌。

七味餐饮管理(上海)有限公司自2012年成立,现阶段发展“读酥世家”品牌店,主要生产销售各类糕点,目前在上海有5家分店,员工近100人。公司确立了“立足上海、发展全国”的商业发展格局,并不断通过产品创新、终端培训、管理创新等创新发展模式,形成了“精品店铺、连锁双赢”的发展战略框架,实现了“生产配送中心、管理中心、培训中心、研发中心、广告策划中心”多方位相互联动的管理发展机制

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