大龙王三

大龙王三烤肉目前杭州有11家分店，大龙王三烤肉掌柜王占滨黑龙江省齐齐哈尔市。大龙王三烤肉的关键在于「拌」手工现切 牛羊肉，洋葱、香菜搭配 王三独家秘方 搅拌入味，刚好解腥增香改善口感，功夫全在一盆拌肉里。和其他地方“按片烤”的烤肉不同，王三的烤肉是 “推盘烤” 的。比起烤，更像是炒肉，王三的烟火气，就随着烤盘的滋滋声开始了。蘸料可以说是王三烤肉的标志性特色，尤其是 齐齐哈尔特供的烤肉粉 ，拌上孜然辣椒面，简直欲罢不能。
杭州有名的餐馆之一——大龙王三火锅店。

大龙王三火锅店专做火锅和烧烤，冬天火锅汤料翻滚，夏天烤肉滋滋作响，从2010年底开业以来，吸引了无数回头客。

大龙王三的烟火味儿，也许来自老板娘赵姐的笑眼。来杭州十三年有余，赵姐依然说一口纯正的东北话，不认生，上来就把你当自己人，唠嗑起来滔滔不绝，末了还弯起眼睛，对你嘿嘿一笑。

赵姐的老公王占滨，在家排行老三，江湖人称三哥。于是十三年前夫妻俩开在珠埠里小弄堂的烧烤店，就取名叫王三。

几乎每一个混迹在舟东和珠埠里的人

都明白王三烧烤是一个怎样的存在

说它是杭州街头烤肉界的鼻祖一点也不过分

从滨江萧山千里迢迢赶来

只为吃口烤肉的人不计其数

在文一西路铂澜大象城这里

有一家东北老铁开的店

一到饭点这里乌央乌央的全是人

整个商场90%的人都聚集到这里

即使排着长队也不肯移步别家

最早的时候王三烧烤

是开在珠埠的小巷子里的一家小店

那个时候就积累了一批忠实的食客

之后经过几年的发展成了现在的规模

王三烤肉火锅·音乐餐厅

　　和平广场店（新店）

　　地址：东新路155号和平广场和平购物城1层

　　浙江省总店

　　地址：文一路294号大象城4楼402

　　万达店

　　地址：万达金街2幢121-122