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缸鸭狗
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缸鸭狗 品牌简介

缸鸭狗创始人江定法先生,于老城隍庙摆摊卖汤圆,生意红火,坊间口口相传。有店必要取名,何奈阿狗年少清贫,不得入私塾,故尔目不识丁,便以自己小名“江阿狗”的谐音
缸鸭狗采用天然食材

深入原产地,选用天然健康的优质食材,还原食之本味。 

健康有序

不使用含有香精、人工色素、防腐剂、激素、转基因成分的食材和可能不利于健康的化学添加剂。 

自然本味

尊重食材,不浪费,用简单健康的方法来烹制食物,还原食之本味。 

价格公道

追求高质量的同时,把成本降到低,在高质量与价格之间寻求平衡,使产品物有所值,并以适正的价格供应给顾客。 
重现食物的美好!

中华料理博大精深,加之先人在食材培育上的优异成就,使得我们的料理拥有率真本真的动人风貌。然而今天,食品添加物的过度使用,破坏了、伤损了、甚至仿冒了食物本来应该有的滋味。原本蕴含古人生活智慧的传统美食,在现代工业的驱动之下,失去了往日的味道,渐渐被遗忘,被曲解。 
我们渴望吃到安全、天然、健康的食物,逐渐意识到廉价快餐食品对身体的侵害和对生态平衡的破坏。 
重现,虽然带有些许遗憾或无奈,但我们更应该正视现实,向人们透露一种反思和期待,引发人们去思考,如何重建人和食物,食物与自然之间的美好关系!尊重自然,回归本初,采用一种可持续的、更有利于生态环境的生活方式。 
我们相信的是,当有足够多的人能够识得真正的滋味、享用真正的食物,这世界,也许就会变得更加美好! 
带着这样的期待与梦想,我们从每一个小小的地方开始。一路向前,一路寻找,慢慢的,开始有了更多机会和希望。我们深入到了食物的产地,挖掘、知晓、梳理,与真正的手艺人一起研究、沿袭、传承。然后,在此基础之上,新创!


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