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朱雀打边炉:
东发道开卖打边炉,朱雀打边炉刚开业就称霸长宁TOP1,风靡美食圈、日均排队5小时东发道开卖打边炉了!早在清代就有冬至围炉而吃曰打边炉。而打边炉的"打",实质就是"涮"。因人守在炉边边涮边吃,而得名打边炉。
网红东发道冰室开了个网红的朱雀打边炉,环境别致,锅底特别。朱雀打边炉陶土特制的红泥炉,烧的通红的炭火,再配上土砂锅,这才是正宗的打边炉.人均100+,。
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