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品甜工坊PTIME
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标签:杭州美食餐饮

品牌信息

品甜工坊PTIME 品牌简介

  1\香港甜品,革新经典。
从创始人甜姨数十年秘法,到创意革新;从精选上乘食材,到细致酿造;从几十余道工艺,到上百个细节严格把控;从数千平米核心中央厨房,到每日及时配送至餐厅,确保100%新鲜、100%原味、100%地道……无论生磨核桃露、生磨芝麻糊的传统风味,还是杨枝甘露、白雪黑珍珠、榴莲忘返等香港经典甜品,抑或是芒果肠粉、小丸爽、芦荟爽、芒椰雪蛤爽的Q感、水果与时尚气质……无一不是极致的杰作。

  2\臻品咖啡,献给懂咖啡的你。
从100%上选高海拔地区阿拉比加咖啡豆、到全球唯一保证咖啡因含量不超过1.5%、再到传承世界第一台自动Espresso咖啡机发明者的独到匠心……品甜工坊以一贯的极致追求,携手享誉世界百年的illy咖啡,现磨手工特调臻品咖啡——无论Espresso、摩卡,还是拿铁、卡布其诺等世界经典咖啡,其浓郁、香醇、深沉、平稳的风味,值得为懂咖啡的你尽情鉴赏。

  3\英国红茶,芬芳300年。
从严格精选100%世界级原叶茶、TGFOP等级甚至茶中极品的初摘茶;到以品甜工坊黄金冲泡法则精控茶叶克数、水温和冲泡时间、甚至冲泡的高度……再到呈现于您眼前的臻品骨瓷器皿,无论茶杯、茶壶、滤勺、温壶器,无一不充满精美的质感和细节。如此匠心独具,方能重现大吉岭、阿萨姆或是乌巴作为“世界四大红茶”的经典口味,以及成就花草茶、经典蛋糕、手工饼干等茶点的精致芬芳。以极致风味,再现经典。

  4\如此生活,才美好
踏入品甜工坊精致时尚的餐厅,在紧靠落地玻璃的沙发上坐下来,映衬着利落的圆桌皮椅和质朴无华的原竹木空间,在弥漫音乐和咖啡浓香、甜品芬芳和悠远茶韵的轻松氛围中,享受 甜品、红茶、咖啡的盛宴,享受下午茶的悠闲。沉浸一人一茶、一书一下午的私人世界;或是你我两心相悦、三五好友相谈甚欢,闲聊人生、时光舒缓……这是小资生活的所在。或围着一桌芬芳的食物,成为一家人欢享天伦的乐园,成为商务白领的优雅会客厅……不同的人相聚在此,演绎无限精彩故事……这是紧张都市生活中一处休憩和交流的驿站,这是繁忙城市里一种轻松而优雅的生活方式。生活如此,才美好。

  5\舌尖上的小资
从卡布其诺的浪漫意大利到皇家伯爵红茶的绅士英格兰,与其说是一场地理旅行,不如说是一次精神的空间逃逸;从米兰?昆德拉的欧洲咖啡到张小娴的香港甜品,与其说是一次跨越国界的人文阅读,不如说是一次灵魂的跨国游走……这是精神动物们的游戏规则,这是小资情调赋予世界的别样内涵。这也是品甜工坊的故事。
当你走入品甜工坊的餐厅,在紧靠落地玻璃的沙发上坐下来,一段由近70款香港甜品、10余款臻品咖啡和30余款英国红茶、经典蛋糕以及手工饼干共同打造的小资旅程,将为你华丽呈现。从甜姨红豆沙到杨枝甘露、白雪黑珍珠,何止是舌尖对香港甜品的热爱,更是对香港情结的挂念;从Espresso、摩卡到冰拿铁,也不止是对臻品咖啡的钟情,更是对欧洲浪漫的幻想;从大吉岭、阿萨姆到花草茶,回味的与其说是世界级红茶的经典风味,不如说是绅士淑女的优雅邂逅。
一个眼神、一本杂志、一段音乐、一道甜品一杯茶……在下午茶的芬芳中,映衬着利落的圆桌皮椅和质朴无华的原竹木空间,三两好友谈天说爱、俩小情侣暗送秋波、或者独自神游天南海北……这是舌尖上的小资旅行,或围着一桌芬芳的食物,成为一家人欢享天伦的乐园,成为商务白领的优雅会客厅……收藏无限美丽故事,消磨闲暇好时光。这一切都在品甜工坊。

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