上海戈美贸易有限公司

“出得厅堂入得厨房”一直是中国人干百年来的永恒追求，由此可见厨房在中国人的心目中占有何等重要的位置，但事实却令人汗颜；中国人统统都不喜欢厨房……2004年,记者采访了香港工业总会副理事、金昇家庭用品有限公司总经理郭岳荣先生就有关将在中国上海开辟国内市场的问题进行访问。记者：中国人讲究吃，这是天下皆知，但中国人对厨房的“无所谓”也是天下尽知。郭岳荣：享受生活．从厨房开始．融洽的生活恰恰蕴藏在厨房裏。其实,厨房是一个很重要的地方，我们赖以生存的食物就是从这裏来的．厨房不是一个很严肃、很枯燥的地方。夫妻之间、朋友之间、可以通过厨房得到很好的沟通。打个比方，太太烧饭，先生帮手,邀请朋友到家里来做客。记者：中国人喜欢吃但并不喜欢进厨房。郭岳荣：这一点与西方有很大的差别。但西方人的厨房与中国人也大不一样：中国人的厨房比较复杂些。讲究实用，一把刀有很多用途．既可以切菜又可以斩排骨还可以削水果撬瓶盖，一把勺子既可以当饭勺又可以当汤勺，厨房用品的实用性让厨房生活变得很沉重，往往是做饭的时间比吃饭的时间要长好几倍，不愿进厨房也就情有可原；而在西方人的厨房裏，根据不同的用途使用不同的工具，厨房生活相对简单，连一个苹果就有专门去核的小工具。用具多却把功能捆分化简单化。我们在上海将建立一个专业的家庭用品专卖店。把一件件的家庭用品介绍给中国消费者，告诉对方有很多工具可以让厨房生活变得轻松。我们在国内的推广的不完全是产品，我们要将另外一个概念推广出去将生活留在家里!我们要进行一次真正意义上的厨房革命，真正做到提升中国人的生活品质，丰富中国人的生活内涵。记者：是什么原因选择上海作为内销的开始?郭岳荣：上海有着独特的城市底蕴，上海人的消费意识与国内其它城市也有很大的不一样。我们选择在上海建立国内品牌的第一站，有几个方面的原因，其一：扩充的空间不是很大：其二：金昇家庭用品一直是做国外定单．销售的对象是欧洲，我们的方针是”不一定是有高利润的定单才接．好的设计特别是原创的设计不计利润多少”。由于这个原则，我们一直是站在一个比较高的平台，因而获得良好的声誉，但投资跟不上收益，我们作出在国内建立自己的品牌，便于控制市场和降低成本；其三：金昇家庭用品有限公司与国外的品牌企业有着良好的合作关系．中国市场同样是国外的品牌企业的目标，都希望打开中国市场，而金昇家