清醒的人，知道自己要什么，更知道自己该做什么。
塞纳左岸始终坚持自己的发展目标。2005年，北京中关村天创科技大厦，塞纳左岸国际餐饮管理（北京）有限公司正式成立。在这个被称为“中国硅谷”的淘金圣地，周围全是微软、百度、新浪、爱国者等等知名企业，塞纳左岸跟他们有一个共同点——清醒。
面对中国西餐市场的旷世机遇，当整个行业都在追求快速、盲目扩张的时候。塞纳左岸始终是清醒的，针对中国数百个城市不同的市场和消费群体，进行了详尽而深入的市场调查，分析西餐在中国的可行性和解决之道，制定出一套完整的市场开拓战略。从2005年到2009年，公司成立咖啡生产研究中心、着手菜品的研制和开发、构筑专业管理团队、塑造品牌形象，为日后深度拓展产品体系和支持体系做好前提保障。
2011，清醒者的荣耀与胜利
2009年，公司在全国范围内全力推广“塞纳左岸咖啡”，以国际咖啡连锁品牌的形象强势登陆中国大陆市场，这一刻，塞纳左岸的辉煌从北京开始迅速向全国蔓延。
2011年5月，科斯塔牛排西餐厅北京直营店正式营业，持续贯彻总部“以直营店为根本，注重新品研发和人才培养”的品牌连锁发展战略。直营店开业以来，受到众多消费者追捧，忠实的顾客还把科斯塔牛排与王品牛排、西提牛排并称为京城三大牛排。
塞纳左岸的清醒收获了今天的成绩，截止2011上半年，全国已有连锁店近200家，其中500㎡以上的店面有120多家。2011年6月，塞纳左岸正式通过中华人民共和国商务部加盟连锁管理标准备案企业（备案号0110801001100123），一跃成为目前国内西餐市场中的一线品牌，为塞纳左岸的长足发展提供了强大的原动力。
2012，坐镇财富主场，谋划全新布局
第一步的胜利为公司赢来了良好的市场口碑和机遇，正是因为有了前期的优良成绩，塞纳左岸国际餐饮管理（海外）总部决定加速实施整体战略布局，在中国大陆范围内全面引进公司另一自有品牌“科斯塔牛排西餐厅”，借助现有优势平台，同步推进品牌市场占有率。这一战略性布局势必对国内西餐市场带来飓风般的冲击，重新分配市场利润，对坚持自己梦想的投资者来说，这是一个难得的机遇！我们将全力协助每一位实践梦想的投资者，一起坚守心中的那份承诺，向着成功大步前进！
从未改变的核心价值
一、总部搭建优势平台，强大后盾有保障
总部在中国市场七年直营店经营经验，已成功打造出“塞纳左岸咖啡”品牌知名度，全国近200家加盟店，覆盖全国各大中城市，为科斯塔在全国的发展搭好平台。总部提前规划发展战略,有效规避风险，为每一位投资者保驾护航。
二、一站式跟踪服务，投资无忧更省心
总部管理团队由一批数十年从事西餐厅连锁经营的精英组成，为加盟商提供从开业扶持、管理运营、团队构建、物流配送、上门知道以及前期带店等一站式跟踪服务，我们愿为每一位坚持自己梦想的投资者竭尽全力，让您的投资更稳妥、更省心。
三、品牌效应无可比拟，精准定位锁定市场
通过对市场的全面考察、核实，结合国际统一形象，总部制定出整套牛排西餐厅连锁体系CIS系统（品牌形象识别系统），包含品牌VI、店面形象、装修设计、管理模式、广告推广策划等品牌实用规范，将品牌效应无限放大。精准锁定市场，推广初期便能掌控大局。
四、以直营店为根本，注重新品研发和人才培养
总部在餐饮业具有多年的经营管理经验，拥有完整的培训体系和新品研发体系。以直营店为根本，直接面对各个层面的顾客，及时掌握顾客对菜品口味的意见，加以改进并长期研发新品。对学员进行理论和实践相结合的培训方式，以便学员能够更好地学习在实际经营中所遇到的问题，使学员今后的实际经营中能够面对问题迎韧而解，保证餐厅高效的管理与运营。
一 加盟咨询，填写加盟申请表；
二 总部考察了解加盟商的自身条件是否具备：
1、能接受科斯塔牛排的统一管理模式，认同科斯塔的发展、管理、经营理念；
2、能遵守加盟店的规章制度和履行加盟合同，共同对科斯塔品牌负责；
3、具有一定的文化素质，有敬业精神和一定的店务管理能力，具有强烈的餐饮业服务意识；
4、具有一定的经济实力，有良好声誉及社会交流资源；
5、对店铺的管理能够保证全身心的投入，能接受总部经常性的持续技能提升培训。
三 详细了解连锁店的规章制度和加盟合同，总部开始启动加盟服务程序。
四 确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。所有店址必须由总部派人实地考察综合分析可行
性后方可确定，但不作为盈利的唯一标准。考察人员的路费由客户先行垫付，加盟后抵减加盟费。
五 签定加盟合同，明确双方的权利和义务。
六 申领营业执照及办理相关手续。
七 店面设计装修
1、店面由总部装修工程部免费统一设计出效果图，要求总部施工的由总部工程部统一施工，加盟商只需监督工程质量并验收。
2、300㎡以上的大型店必须由总部施工督导，以保证科斯塔品牌的统一形象。
八 培训
1、按照培训手册进行系统培训。分为管理培训、操作训练及技能培训、餐厅管理、服务礼仪及人员素质综合培训等。
2、由总部委派店长、厨师长、吧台长等工作人员到投资商实体店内驻店工作12个月以内，并同时培训加盟店管理团队和技术团队，投资商也可派1-2人到总部直营店培训学习。
九 试运营、正式开业。?总部派人酬备及开业宣传和运作全过程指导工作。
