跨入21世纪后，中国经济的飞速增长，人们生活质量的不断提高，饮品日益多样化，咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增加，形成巨大消费潜在市场。
1.咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期培育已经结束,根据一项在12个内陆城市的调查， 32%的城市居民喝咖啡。
2.咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和纯正，知道如何享受咖啡带来的乐趣。"文化咖啡"无疑是现在整个咖啡产业的主流，发展相当迅速。咖啡市场的快速发展，与消费者对西方文化的兴趣密不可分。
3.教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率呈现明显的正比例关系，意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征成功阶层的生活方式。
4.根据国家权威机构调查表明，咖啡行业正以25%的速度增长，而咖啡店正成为城市文明进步、经济增长的亮点。目前，咖啡消费在中国城市里，平均每人每年的咖啡消费量是４杯，即使是 在北京、上海这样的大城市，每人每年的消费量也仅有２０杯。而在日本和英国，平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英国都是世界著名的茶文化国家，目前已经发展成了巨大的咖啡市场。拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力，一定会成为世界最大的咖啡市场之一。中国市场已经呈现出沿着这一趋势发展的迹象，因此中国将成为世界上重要的咖啡消费市场。”
5.AIER COFFEE面对旷世机遇，针对100多个大中城市不同的市场和消费群体，进行了详尽而深入的市场调查，经反复酝酿、推敲、论证以及精心策划，强势登陆中国，抢占市场。
6.目前大陆市场上咖啡连锁系统比较知名的有：starbucks、真锅、上岛、名典、两岸、老树……以及即将进军的：丹提、西雅图埃尔……其中意式咖啡美式风格咖啡馆的巨子starbucks在欧美国家家喻户晓，但在国内则需要有大财团向美国总部申请区域代理经营权，除了向美国总部支付高额代理费外，营业限制较多，并且在区域内均以开设直营店为经营方式，今后即使开放加盟也将采取类似于麦当劳的加盟模式，门槛高，投入高。但是其进入大陆市场无疑带动了国内意式咖啡美式风格咖啡馆的风潮。
7.此外的咖啡连锁店大多以日式或台湾品牌居多外加一些地方品牌。店内均以贩售单品咖啡为主，各种饮料果汁，加上简餐或牛排西餐的结合经营。发展模式也各不相同，有从一级城市向二、三级城市发展的模式，也有从占据二、三级城市后再向一级城市进驻，或在一个城市范围内发展多家店铺。但这些店的共同特点为：一般投入均要120万人民币以上，店铺的平米数以150M2～600M2的独立门面，人事成本较高。这类咖啡连锁系统进入市场都比较早，大多97、98年就开始发展，经营模式比较老套。
8.AIER COFFEE契合咖啡流行的风潮，迎合意式咖啡美式风格的流行趋势、独特的经营理念及咖啡运作系统，在世界各个城市令开咖啡馆变得快速、简便、低投入、高收益。
9.拥有一家自己的咖啡馆，不仅是爱咖啡的人的梦想，也是一项不失浪漫和时尚气息的赚钱投资计划。投资具有强大品牌优势的咖啡店是一条捷径，眼下，AIER COFFEE就提供了这样一种机会，一个创业平台，投资开设AIER COFFEE能让你轻松拥有著名咖啡品牌，成就辉煌人生、实现财富梦想！
1、品牌优势
您可以在以AIER COFFEE的授权范围内，使用AIER COFFEE的知识产权。包括：域名、徽标、名称、商标等进行合法经营活动。突显您的咖啡店是全国连锁的咖啡店，这是您实力的象征，也是消费者信心的保障。
2、技术优势
AIER COFFEE拥有专业的，咖啡培训、调酒培训、厨师培训、服务培训、管理培训等。AIER COFFEE有着强大的经营管理模式，解决了开咖啡店的后顾疑虑。我们拥有国际一流的咖啡技术，为光顾AIER COFFEE的顾客们制作出无可挑剔的好咖啡，这种别人不可能达到的技术水平。
3、资源优势
AIER COFFEE拥有领先的咖啡技术和管理模式。总部为加盟商提供专业正规的咖啡设备和优质的咖啡原料。有了这些保障，我们可以很自信的说：“请您放心的加入AIER COFFEE吧，我们将协助您共同迈向成功之旅！”
4、服务优势
为AIER COFFEE店带来更多的顾客，为顾客带来更多的更美味的AIER COFFEE。让咖啡店获取最大的效益，让我们的顾客付出的最少，得到的更多。
5、市场优势
咖啡做为商品真正进入中国市场大约在80年代初期，就像其他的农副产品一样，如今的咖啡店也是中国的一个新潮。开家咖啡店有很大的市场前景。
6、规模优势
AIER COFFEE的连锁体系，无论从哪个方面都为您考虑得详细周到。让更多的加盟商加入AIER COFFEE这个庞大的规模体系当中来，将我们的规模优势转化为成本优势和价格优势。
7、风险优势
AIER COFFEE拥有多位资深投资经营管理专家团队，能够使加盟商的投资风险降到最低使加盟商投资回报获得最大化。避免了加盟商为盲目投资付出高昂的学费。低成本运营、低风险、高效益的连锁经营模式。同样的投资得到的将是先进的经营理念及价值观念，完善的服务体系，卓越的服务宗旨，为您创造更高的成功保证。
8、形象优势
AIER COFFEE的形象优势在业届已得到广泛赞誉。我们将品牌的发展形象看做生命，一直以来为了确保品牌的形象，我们始终坚持原则，以诚待人，为加盟商提供最优质的服务。
9、咖啡豆原料质量和价格优势
为了确保产品质量和价格的稳定，我们的原料是采取烘焙工厂直接供应加盟店，减少了好多中间流通环节，从而降低加盟店原料采购成本。
10、咖啡饮品技术研发的优势
AIER COFFEE拥有自己的咖啡饮品技术研发队伍，不断的开发新的美味的埃尔咖啡饮料，关于咖啡饮品技术开发方面我们总是被模仿，但我们从来没有被超越过。
一、咨询我们：详细浏览埃尔咖啡官方网站，提交加盟申请或给我们留言，或者直接与总部取得联系进行详细咨询，加盟咨询热线：4008986117
二、初步达成合作意向：在与总部联系并初步确定加盟意向后，可前来总部考察参观，对埃尔咖啡进一步的深入了解。
三、交纳预付定金：在全面了解AIER COFFEE并认同我们的发展理念后，签署预付定金合同，并交纳定金。
四、实地店面考察：办理好相关手续后，总部派遣专业考察人员到您当地对候选店址进行评估，对周边环境进行综合分析和对店面内部结构布局合理设计。
五、签订正式合同：在总部对店面综合考察评估并确定适合开店后，来总部签订正式加盟合同。进入开店筹备阶段。
六、店面装修设计：考察结束后一般会在二周内，总部针对店面的实际情况，给您设计店面门头效果图和室内平面布局图。
七、店面装修施工： 装修效果图及平面图纸审定后，加盟商可在当地找施工单位进行装修施工。装修施工前应广泛联系装修公司，设计图纸完成后再进行工程招标，选择合适的施工方，并开始工程施工。装修竣工后，通过消防部门验收合格后方可投入运营。
八、人员招聘：在装修竣工前15天左右，通过加盟商申请，总部派专业技术培训人员前往当地带店，主持员工招聘，选择合适场所展开店务管理等方面的系统培训。
九、采购物品：在总部带店人员的协助下，制定吧台、厨房所需的原辅料的购置清单，部分辅料加盟商可在当地进行订购。
十、制定管理制度：由总部带店管理人员主持，在总部统一制定的制度文本框架内，制定店面管理的各项规章制度，进行岗位划分，责任到人，严格管理。
十一、办理营业手续：在当地有关部门办理营业执照，进行税务登记，同时办理消防、城管、卫生、劳动保险等相关手续。分店必须严格按照国家规定的相关政策进行经营，不得违反各项法律法规和有关条令条例，发生此类问题喜达屋总部不承担任何责任。
十二、市场推广：总部培训人员结合当地实际情况，策划合理可行的宣传活动，还可以在当地媒体上进行广告宣传，这些举措加盟商须大力配合才能有效的进展。
十三、进行试营业：试营业期间一切按照正式的操作规程进行，发现问题及时解决，逐步完善店内的软件及硬件服务，要做到尽善尽美。
十四、正式营业：通过试营业的阶段，完善各项操作规程后，即可正式营业。总部带店人员协助加盟商共同完善管理，直到店内一切步入正轨后，带店人员方可返回总部。
