做生意的理由有多种，为梦想、为生活或是其他，但验证生意成功方式只有一种那就是取得利润获得财富，这说明生意成功了，你的初衷实现了。想做生意获得财富的人多了，也并不是所有人都可以达到这个高度的，其实想要获得大财富很简单，只要解决一个问题就可以得到，九牧一歌羊蝎子火锅加盟后，这个困难迎刃而解，绝对会有财富来临。
生意获利的首要条件就是有客盈门，只有高的翻台率才能带来大回报！如何加强翻台率就是要解决的大问题，只有解决这个老难题，才能获得源源不断的财富！
羊蝎子不同于其他食材，是需要长时间做好后才能端上餐桌的，所以一旦做的份量不够，等待时间过长，翻台率自然就低了！那就需要针对长时间的制作下点功夫了，要根据季节性变化，以及日平均消耗量估算好每天所用的份量，在按照计划购买制作，确保客户来的时候有美味享受，除了羊蝎子外也可以适时推出排骨、龙骨制品，丰富选择品种，再搭配其他菜式提供一桌色香味俱全的美食诱惑！当然每家店面都会有等待就餐的人都排到了店外面，就餐接触的人都待着不走的现象，那就需要服务人员的技巧了，可以多次去收空碟碗、倒水，委婉提示买单结账，通情达理的客户还是会很配合的。
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