目前,麦当劳台湾正在寻找适当的授权经营发展伙伴,公司称理想的候选人必须具备高度的经营能力,并充分了解台湾市场。不过具体的转让细节以及有关更多潜在伙伴的信息,麦当劳没有公布。
未来25年,真功夫将运用平台化发展,将营养、健康的中式快餐推向全世界。上周,在北京举办的真功夫25周年庆典上,创始人潘宇海亲自上阵,推介真功夫的“中式快餐孵化器”创业平台。
肯德基没有详细介绍在上海的这款“可以吃的咖啡杯”长什么样,但是为了庆祝肯德基进入英国50年,在今年春季,肯德基英国推出过一款类似的产品。咖啡杯的主体是一个杯状的饼干,衬里是白巧克力涂层,外围则包裹着一层糖纸,方便顾客举杯。随着时间的推移,咖啡杯中的白巧克力涂层会慢慢融进咖啡,而外层的香脆饼干则可以丰富味觉。
汉堡神偷和麦当劳叔叔、奶昔大哥“滑嘟嘟”、大鸟姐姐“小飞飞”都是 20 世纪 90 年代麦当劳自创的卡通人物,但自 2002 年后,这几个卡通形象就不再作为麦当劳的吉祥物出现,只剩下麦当劳叔叔。
麦当劳的首席执行官史蒂夫·伊斯特布鲁克(Steve Easterbrook)最近宣布了他为美国最大的这家汉堡连锁店制定的重整计划。计划中,伊斯特布鲁克打算进行大刀阔斧的改革,将公司根据地理位置分成四个分部,进而重新管理。麦当劳正在追随汉堡王,也就是它第二大竞争对手的脚步。
5月26日晚间,百胜餐饮集团旗下两家连锁餐厅品牌必胜客与塔可钟(Tacobell)宣布,计划将人工色素和香料从从他们的食品去除,以顺应消费者对更健康食品的需求。但这样的变革,尚未惠及中国消费者。
据饿了么负责人介绍,目前,饿了么平台只提供流量入口,真功夫配送服务将使用自己的配送团队。
目前,中国的洋快餐市场以肯德基和麦当劳两大巨头为主,两者在中国市场占据绝对市场份额,这让汉堡王双面受阻。朱丹蓬表示,汉堡王要实现此次“千家店”计划并非易事。“目前汉堡王在中国市场的发展并不乐观,其在中国市场的品牌知名度远不如肯德基和麦当劳。”朱丹蓬认为,洋快餐品牌目前在中国市场拼的主要就是品牌知名度以及受众对品牌的认可度,这在很大程度上影响企业的盈利状况。[详细]
麦当劳准备在济南关店并不是个例。今年初,由于麦当劳在全球业绩不佳,其全球CEO被撤换。今年一季度,它的净利又大跌32.6%,最近麦当劳宣布,今年将在全球关闭700家店,其中在美国和中国关闭表现不佳的220家门店,其中中国80家左右。[详细]
若是在生意顺风顺水之时,麦当劳的加盟店还可能承受得住更高的租金比例。但现在显然不是好时候,据US Traffic的数据统计,麦当劳的同店销售额已经连续6个季度呈下跌趋势。公司正在试图以要求加盟商缴纳更高租金的方式进行昂贵的店面升级,从而达到转变销售策略的目的。比如,引进制作新款个性化搭配汉堡“创味”的设备成本可能会达到12万-16万美元左右。[详细]
麦当劳称,这次调整财报公布频率,是为了服务于“着眼长远”的管理目标。由于突发事件或一次性投资对公司财务状况的影响,过于短期的财报可能无法准确地描述经营结果,对投资者的判断带来误解。[详细]
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