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2016-7-4 08:46
瑜舍很高兴宣布将与法国时装品牌Zadig & Voltaire合作, 于酒店内屡获殊荣的Sureño餐厅推出专属午餐套餐。瑜舍坐落于太古地产全新项目 ── 太古里建筑群中。整个太古里项目热闹繁华，设有零售商店、餐厅及娱乐场所。Thierry Gillier 的法国品牌Zadig & Voltaire 就是希望成为时装界的一口新鲜空气或是一个梦工厂，制造一种让人负担得起的奢华，让每一个人都能享受在时装世界中。
Zadig & Voltaire午餐套餐
Zadig & Voltaire创始人Thierry Gillier希望通过此品牌创造一般人负担得起的奢华，并展现简约随性的时尚。此次合作菜单灵感取自Zadig & Voltaire品牌概念，前菜的选择包括墨鱼汁面包（酸奶油，番茄和烟熏三文鱼），田园沙拉（飞达芝士，黄瓜，橄榄，番茄和黑醋汁）以及鸭胸沙拉（芝麻菜，香梨，坚果和法式芥末蜂蜜汁）。
第二道是白菜花汤和南瓜油。主菜包括手工制作墨鱼汁扁面（鱿鱼及新鲜辣椒），烤牛柳（红酒汁，南瓜泥和什锦蔬菜）以及蝴蝶面（蘑菇，顶级帕马森芝士和新鲜菠菜）。
甜品蓝莓慕斯配巧克力马斯卡波尼奶油和蓝莓酱更是通过一个立体的巧克力骷髅雕塑将Zadig & Voltaire品牌形象展现在眼前。
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