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白禾创始人余挺专访:中国元素国际化处理,吸引100余加盟店

| | | | 2019-9-5 09:38

白禾最开始不叫白禾,而是叫“white box”,即白色的盒子,意为简约、大方。但在注册过程中一直申请不下来,便取名谐音白禾,并以“白,是时光的美好;禾,是岁月的沉淀”进行释义,而这,也正是余挺创立该品牌的初衷。

“世上本没有路,走的人多了,也便成了路。”鲁迅在《故乡》中写道。

余挺却说,“难走的路,不那么拥挤。”

余挺所说的主角,正是他创立的白禾。

从一开始,白禾便找准市场差异,把产品范畴瞄准家居服、床品、个人护理和生活杂货等。余挺表示,家纺品类利润不高,且复购周期长。这些刚好是无印良品等快销热门生活品牌占据份额最小的一环。

如今,白禾在余挺的带领下,经过3年多的时间,发展为共计1家直营店、100多家加盟店的阵容,且仍在商界不断驰骋。 那么白禾究竟有怎样的魔力,让众多加盟商青睐?《新商网》有幸和其创始人余挺面对面,聊聊白禾的台前幕后。

1、误打误撞,白禾诞生

白禾最开始不叫白禾,而是叫“white box”,即白色的盒子,意为简约、大方。但在注册过程中一直申请不下来,便取名谐音白禾,并以“白,是时光的美好;禾,是岁月的沉淀”进行释义,而这,也正是余挺创立该品牌的初衷。

2015年12月26日,在宁波利时百货的一个楼梯口,余挺租下的20平米小店开始营业,店内的第一批货是出口日本的家纺品。

彼时,余挺只是为了帮助一位没有内销渠道的台湾友人做代销。但让余挺没想到的是,举手之劳“小摊位”(白禾市集)表现相当亮眼,每月保持17-18万的营业额,在商场各品牌业绩中保持在前三甲,仅次于餐饮。

 市场的利好,让余挺决定不再只做代销,而是要做打上白禾烙印的家纺产品。 余挺之所以敢在家纺类走出自己的路,离不开其在太平鸟任职期间的经历。2010年底-2013年,太平鸟决定进军家纺市场,余挺作为相关负责人,经历了项目从无到有,一次次的挫折,一个个的坑,这段试错之旅,给白禾的创业团队带来了宝贵财富,在创立白禾的过程中少走了许多弯路。 这个阶段,白禾赶上了家纺行业的蓬勃发展。数据显示,我国家纺行业市场规模由2011年1373.23亿元逐年增长至2016年2036.08亿元。家纺占家居整体市场规模比例稳定在35%左右。

专做小众品类家纺的白禾,致力于为消费者提供围绕衣食住行全方位的生活提案。并形成以大陆、台湾、新加坡设计师联合全球顶级0EM织造企业共同打造的“3+1”模式,作为白禾设计和生产的稳固后方。

2、牢记“小而美”

对于团队,余挺一直有三个要求:保持小而美;不要偏离温暖而坚定的生活(白禾solgan);坚持做符合中国人生活方式、现代人审美的中国设计。 为满足各地生活习惯的差异,白禾尽力生产出能够满足更大范围的产品。但不论产品如何更新,白禾选材用料的宗旨从未改变。 条纹是白禾最常用的设计,因为简单、安心;棉麻是白禾最常用的材质和面料,因为天然、舒适;针织是白禾最常用的工艺,因为柔软、温暖。这三点,相继成为白禾的标志性符号。

例如,主推的针织系列床品以条纹设计为主,精选新疆长绒棉,通过环保针织工艺精心织造,达到婴儿级类标准,零甲醛,适合直接接触皮肤,可以裸睡,婴儿亦适用。

同时,携手soap&scent手工皂、台湾翠绿柠檬酵素、有眼市集、梵尘首饰等品牌进行合作,设计出符合白禾定位的产品。

“简单、自然、环保。遵循四季节气,等待时间沉淀。以匠人之心雕琢温暖而坚定的生活。这就是白禾。”在其品牌故事中,如此描述白禾。

敬畏自然,遵循24节气来更新产品,是白禾在做的。“中华文化源远流长,我们相信,生活的智慧源于衣着饮食的细微之处。” 
余挺分享到,根植于日本文化的无印良品,在对其进行国际化处理之后,广受大众喜爱。白禾要做的,就是将潜藏中国元素、表达中国人生活方式的产品设计出来,走上世界的舞台。 凭借着质地优良、使用效果佳,消费者和加盟商靠着口碑传播纷至沓来。 而白禾也明确了自己的核心受众群体,主打中端市场,客单价在200-300之间。据余挺介绍,白禾的受众群体以30岁左右的中产阶级人士为主,省去他们的挑选时间,达到对于品质的高要求。 虽然跟无印良品、nome等快时尚家居相比,白禾不具备资源优势且面临着人群范围窄和复购周期长的劣势,但正如余挺所说,“难走的路,不拥挤”。

3、“被加盟商推着往前走”

不同于大多数品牌一开始就有“宏图大志”,白禾显得有点“异类”。 余挺在采访中讲道:“白禾在一开始并没有长远的规划,更多是被加盟商们推着往前走。” 在2016年6月,距离白禾市集开店半年不久,就有大批商家慕名前来咨询加盟事宜。而当时的白禾,没有包装概念,亦没有品牌故事、新品发布会。 在加盟商们的“强烈要求”之下,白禾召开了首次新品发布会,重点向大家介绍了设计师、当季新品等。自此之后,一年两次的新品发布会,白禾一直沿袭至今。 3年多的时间,扩张到100多加盟商,余挺坦言,“从去年开始有点赶不上加盟商的步伐了,因为各地有各地的产品需求。” 接下来,白禾将控制扩张步伐,每年保持30家以内的加盟速度,全国总加盟店不超过500家。
在选址上,余挺表示,避开一些热门的新一线城市诸如杭州、成都,但像郑州、西安这种人口红利和市场红利皆在的新一线城市,会抓住机遇。同时,也会相应在一些一二线城市布局。 在加盟合作中,白禾团队会帮加盟商做预算,保证店铺租金控制在一定的范围,从而保证单店盈利、坪效人效都达标。同时,白禾直营店主要用来测试新品是否得到市场认可,在此过程中完成优胜劣汰,再向下传递给其他加盟商,保证加盟商的利益。 初期发展过程中,白禾由创始团队个人投资,未来,白禾不排斥借助资本的力量,助推接下来的发展扩张。 值得注意的是,8月11日,白禾2019秋季新品发布会将在宁波智尚国际服装产业园上演。

白禾生活馆 白禾生活馆 [ 品牌中心 ]

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