熊猫精酿

熊猫精酿是国内规模最大、专业生产精酿啤酒的先锋品牌。公司的使命为每个中国人酿制适合自己的精酿啤酒。
熊猫精酿成立于2013年3月，是由夏语林先生与潘丁浩先生两位精酿啤酒发烧友成立。Panda Brew坚持：Always New, always Try的品牌文化与精神，熊猫精酿是在借鉴北美精酿啤酒风味的基础上，结合国人口味匠心酿制的精酿啤酒产品。
如果说啤酒可以拯救世界，那么精酿可以拯救味蕾。熊猫精酿的每一次突破，每一款新品的发布，无不渗透出整个团队对生活的感悟，对高品质口感的苛求。时下精酿啤酒已不仅仅是品质生活的必需品，更晋级为专注、独立精神的鲜明标志之一。
“熊猫精酿CEO 夏语林介绍，中国精酿啤酒的市场只有3—4年的发展历程，尚处于萌芽期，目前进场的玩家都处于摸索阶段，精酿啤酒占到了美国啤酒市场的25%，而国内尚不足1%，发展空间巨大。此外，个性化、特质化的消费趋势正越来越明显，在夏语林看来，整个精酿啤酒的市场都是向好的趋势。
他透露，从2014 年到2016 年，熊猫精酿营收连续三年增速都超过300% ，其中，2016 年的营收为4000 万元 。
熊猫精酿的模式分为to B 和to C 两部分，核心为B 端，以渠道为主，运营重心在于品牌建设，C 端主要以“精酿啤酒+餐吧”的形式发展，以消费体验为核心。
C 端主要体现在线下店的建设上。除了早期在北京、上海、成都和青岛的几家店铺外，现阶段，熊猫精酿已经开出了15 家店铺，进一步在长沙、苏州、合肥、武汉、厦门等一二线城市形成了覆盖，并已逐步开拓英国、北美等海外市场。
2017年5月熊猫精酿完成了1.19 亿元人民币的A 轮融资，由华通集团领投，上一轮投资方孝昌水木投资跟投。2015年，熊猫精酿曾获数千万人民币Pre—A轮融资。本轮融资将帮助熊猫精酿将在具体运营模式和细节上进行探索和优化。
熊猫精酿是一个专业生产精酿啤酒的领先品牌，在借鉴和引入北美精酿啤酒工艺的基础上，结合国人口味，精心酿制适合国人的啤酒。熊猫精酿两个创始人夏语林和潘丁浩，一个英国留学回来，一个加拿大留学回来，我们在国外都尝过好

几年过去，我们由三个人的小团队，渐渐扩大到许多能人志士形成一个专业化的团队；由一家胡同里的小店，发展到在全国拥有二十多家门店；从推出了第一款添加了中国蜂采的百花蜜的熊猫眼蜂蜜艾尔啤酒，到几十款精酿啤酒。我们还丰富了啤酒口味，柑橘蜜、草莓、咖啡、辣椒、醋，要什么有什么。

熊猫精酿餐吧（PANDA BAR）为熊猫精酿公司下属餐厅。PANDA BAR 的餐厅中都会装备啤酒酿造设备，由熊猫精酿的酿酒师定期在餐厅酿酒。这样保证了啤酒新鲜的口感。其中12款自酿啤酒以及40余款进口精酿生啤和鸡尾酒供客人选择。 原料精良：熊猫精酿啤酒使用的麦芽来自澳洲和德国，啤酒花来自美国，酵母来自比利时，水源则是来自非常适宜酿造的湖南洞庭湖畔的深层地下水。 PANDA BAR 不仅提供12款自酿啤酒以及40余款进口精酿啤酒和鸡尾酒服务还提供正餐服务。依托Panda Brew 的实体店，销售熊猫精酿啤酒和其在全世界代理的上百种的精酿啤酒。增加与啤酒相搭的西式简餐，增加店面的赢利点。 在熊猫精酿门店里，熊猫啤酒的鲜啤发酵罐都设置在一个透明的房子里，供消费者们参观。消费者们既能喝到精酿啤酒，又能看到精酿啤酒的发酵生产过程，体验到精酿文化。 在餐厅的主要经营时间有一些艺术表演，一般集中在晚上八点到凌晨一点之间。除了表演之外，熊猫精酿还会不定期举行特别优惠活动，而这些活动又吸引了一大批活泼的70、80、90忠实熊猫粉丝！