十二道鲜捞

十二道鲜捞热卤定位为：每日鲜卤，重点突出“鲜”，长沙十二道鲜捞建立产品差异化。根据“当天热卤，当天卖”的口号，我们为【十二道鲜捞】制定了三大产品标准：卤味不过夜、卤汁不回收、新鲜零添加。

热卤，在长沙拥有悠久的历史，长沙坡子街的“热卤四合一”更是长沙的美食名片。十二道鲜捞区别于传统的热卤，十二道鲜捞准备了十几口卤锅，一锅只卤一种产品，在这里吃到的都是当日现卤 ！

每卖出一份热卤，便搭配送出相应比例的卤汁，真正的做到卤味不过夜，卤汁不回收。

种类丰富，盲买都是好味道！把自己喜爱的食材，放到咕嘟咕嘟冒着香气的卤锅里，幸福就扑鼻而来。

鲜捞凤爪

在新鲜卤汤里夹出的凤爪，个头大，肉质饱满，掌中宝部分更是“丰满”。

一口下去，肥美入味一抿即化，每啃完都要把手指再嗦一遍才过瘾。

招牌鸭架

卤味中必不可少的单品，肉质酥烂，入口一嘬就只剩光溜溜的骨头了！

我上辈子一定是一个卤鸭架！卤汁在口舌间百转千回，回味无穷，屡试不爽的老卤汁总让人胃口大增。

猪手卤粉

老汤卤煮，爽口爽辣，会吃的人都知道，卤菜一定要热吃。软糯脱骨，猪皮Q弹，口口都是胶原蛋白，实数“猪猪女孩”必备。

粉条口感有韧劲，融入浓郁卤汤和丰富配料搅拌，吸满汤汁，滑润爽弹。

猪手卤肉饭

肥美香糯的猪手配上卤肉，这是什么神仙组合，卤水香味十足，一点都不腻~！

浓郁的肉汁浸入米饭中，油润的饭粒一口入魂，糯糯的卤肉，明明可以靠颜值，但我们就是要拼实力！

五香牛肉

卤制过后的牛肉，肉质紧实而不失韧性，实在受不了这香味的诱惑，赶快卤一口。

五香耳尖

五香耳尖鲜香不腻下饭能手，简直是下酒神器！

回味稍带辣味，嚼劲十足，是吃过便让人忘不了的口感。

鸭头

口口入魂，桌桌必点的爆辣鸭头，吃的时候辣味涌上来，伴着浓郁的酱汁特别过瘾。

皮滑肉嫩相当劲道入味，辣卤深入骨肉，天然无害的外表下藏着一颗闷骚火辣的内心！不能吃辣的人舔一舔便作罢吧。

口口入魂，比荤菜还香的素食卤味，不仅便宜，份量还超足。

毛豆

毛豆的清香加辣椒的味道，火辣辣的口感，绝对的人气王，虽是素食，但可是下酒煲剧的不二之选。

海带结

柔韧爽滑的海带结，被卤得入味又不觉得咸，带着酱汁香味的同时还有它本身脆香软的口感让通妹爱不释口~

腐竹

十二道鲜捞的腐竹可能是口感最有弹性的那一个，味道的处理上也与油豆皮相似，以甜味缓冲了辣味，所以一直没有辣到觉得承受不了。

招牌鸭脖、牛杂、猪油拌粉、鲜捞鸡翅面...四十几种卤味现做现吃，口感新鲜。小吃搭配主食，可同时满足小吃与正餐两大需求。

每天熬制新鲜的卤水，温热出锅的卤味加上十几种调料，汁水丝丝屡屡全然安放进肉质肌理中，口口卤香。