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2009-9-9 00:00
例外在北京庄胜崇光SOGO开设的生态店于去年6月份正式开业,该店铺采用了"洞穴"设计理念,店里设立了四个独立区域。绕过店铺门口巨大的木质"例外"LOGO,是面积最大的例外服装销售区。之后依次是日本设计大师山本耀司设计的服装以及中国台湾汉昇制作的带有浓重民族风情的手工艺品,最后则是这家生态店中最为别致的书吧。
作为店长,张亚伶深切地感受到,店面本身所能实现的功能已经不再仅仅局限于销售,同时也承载了传播"例外"文化和倡导全新生活方式的责任和义务,因此对于自己来说,店长这一职务所蕴涵的意义和需要去承担的责任也较以往发生了不小的变化,需要自己不断地去充电、进步,跟上品牌的发展步伐。
打造氛围融洽的团队
艺术地去生活
粉红色的圆领T恤,搭配上宽松喇叭口的天蓝色麻质长裤,张亚伶在采访当天的这身着装,给记者留下了简单利索的印象。张亚伶的着装不仅在款式上和店内其他员工保持了一致,同时也彰显出了自己的个性。
在向记者简单地介绍了店面后,张亚伶就投入到工作当中。最近一段时间张亚伶格外忙碌,由于近期例外要在北京国贸开设一家新店,那家新店也会涉及到SOGO店销售的三个品牌,所以,作为大店店长的张亚伶就需要根据以往的工作经验,为新店制定销售管理模式。在这段日子,张亚伶的日常工作又多了一部分,除了原有店铺管理以及账务管理工作之外,张亚伶需要为新店的开业做一些文案的工作,因为新店在整体装修风格和管理模式上会有一部分借鉴SOGO生态店。采访当天,新店员工的入职培训也在SOGO店里的书吧进行,作为店长,张亚伶在前一天已经向这些即将加入例外团队的员工们讲授了例外的公司文化。
由于店里的客流一直不断,张亚伶整个上午不停地在店铺里穿梭,帮助忙不过来的导购拿货。就这样一直忙到下午3点,才得以吃午餐。"零售行业都这样,我们很多同事经常为了销售业绩中午都不吃饭。有时候也会等着客人直到下班。尤其是我们每一季上新款的时候,因为要调场,所以下班都没点儿。"张亚伶告诉记者,自己和同事平时的工作比较紧张,因为零售行业的随机性比较大,赶上某一天下班的时候客流量猛增,大家只有加班加点,而且日常店内的账目盘点等工作也比较繁琐,但是这是行业的特性,作为从业人员只能逐步让自己去适应。
面对这种工作压力,店里的员工难免会出现失误。张亚伶很坦率地告诉记者,她自己是个"爆脾气",这家生态店里的全部18名员工都被她说哭过,但全部都就事论事,"我们的管理制度是非常完善和明确的,而且批评之后修正了错误就没问题,所以团队氛围都非常好。"
正是这支氛围融洽的团队,在2005年~2007年,一直保持了年销售额1600万元以上的成绩。因此,2008年的时候,庄胜崇光SOGO给予例外更大的面积来打造现在这家生态店。店铺的规模和定位发生改变以后,公司制定的销售任务也相应地增加了30%左右,对于张亚伶和同事们来说,销售上都有着不小的挑战。
张亚伶尽量将自己安排在中班,这样就能够兼顾早晚班的销售。但即便如此,张亚伶很多时候依然会加班。如果不能加班,张亚伶也会和自己的助理及高级导购进行工作交接,销售目标的跟进是第一要素,跟进当班的整体人员的工作状态还有未尽的事宜。
艺术地去生活
走进例外SOGO生态店,每一个人都会被这里所散发出的浓浓的艺术和生活气息所吸引。这家生态店总体的设计理念是"洞穴",所以在整个店内有许多圆弧型的切角。店内用来做装饰的最多的是木料,所以整体色调以棕色为主,这也正好配合了例外服装所常用的原麻色。店铺正厅地面上铺设的条状木板全部是从海边运回来的旧船板,顾客走在上面时会发出咯吱的响声,带给人一种浓浓的上世纪70、80年代回忆。除此之外,店内包括供客人休息阅读书籍的桌椅板凳在内的大部分的木质家具都是二次回收利用,仅有的新制作的书架也全部采用原木而非复合材料。这也正契合了生态店的原始定位。精致幽深的书吧和各类艺术书籍,则使这家生态店内充满了艺术氛围。
"我们把书店和服装店结合在一起,是想表达例外倡导的一种生活方式。这种生活方式就是让客人不仅通过服装来体验我们公司的理念,同时也可以用文字来对我们的这种理念进行诠释。"张亚伶告诉记者,例外最早在2006年于云南昆明开设的生态店里,就已经尝试了这种将服装和书籍结合的模式。
生态店承载着这样一种使命,张亚伶作为店长也在不断地提升自己对于艺术的理解和把握。在学习的过程中,她也专门在店里设立了书籍助理这一职务,着重培养助理在艺术审美和修养方面的能力,以帮助自己来不断地完善书吧的构建。
当前阅读:例外SOGO店店长张亚伶:传播自然方式
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