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大圣甲
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大圣甲 品牌简介

大圣甲:10年只做一道菜
一家只有800平米的餐厅,10年如一日,只卖一道菜。没有其他菜色,就连酒水饮料都不提供,最多就是给你加点8块钱一碟的千张、大白菜等配菜。

而且这家餐厅还非常大牌,如果你要去吃饭,必须要提前预约。否则你到了那里,就必须要等2到3小时。然而每天一到晚上8点半,这家店就不再招待客人了,哪怕你已经等了很久。

这样的餐厅,恐怕连沙县小吃的业绩都比它好吧。

但无要说的是,这世上真有这么一家餐厅,而且业绩还不错。它不仅能让顾客心甘情愿等2到3个小时,每天单店狂赚10万人民币,还开了30多家分店。生意好到老板需要雇两个保安放在门口,只为了防止顾客之间发生争执。

这就是被誉为武汉餐饮界传奇的——大圣甲。

湖北大圣甲鱼餐饮管理有限公司成立于2011年,创始人孙总从事甲鱼菜系研究十几年,创立“大圣甲”品牌。

大圣甲是一个神奇的餐厅。这家餐厅只做一道菜——烧甲鱼。但是就这一个菜,每月销量居然可以达到15吨(据传是全中国甲鱼销量第一的餐厅)。

大圣甲是一个神奇的餐厅,这家餐厅只做一个菜——烧甲鱼,但是就这一个菜,目前每月销量居然可以超过9吨。而且很火爆,确实在演绎餐饮界的神话。
大圣甲的创始人名叫孙昌盛,武汉本地人。 如果你是住在武汉以外的人,可能会觉得这个名字很陌生。但在武汉餐饮圈,孙昌盛却是个犹如教科书一般的男人。

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