大妙

大妙火锅：每个店日均收入6万

大妙火锅品牌文化：
大妙火锅的大妙二字，由“大方无隅，大器晚成，大音希声，大象无形道隐无名，夫唯道善贷且成”的含义而来。妙，会意字，少女二字合二为一即为妙，美好、玄奥、精深、细致并富有规律的意思。大妙无言！品尝大妙火锅、感受最好的体会、大妙之处是语言无法表达和准确描述的，可意会不可言传。有爱其鲜者，有爱其香者，有爱其麻者，有爱其辣者。其中美味，只有品尝者自己明白。 
大妙火锅的精髓即在于此
一锅红艳 人生大妙
2014年3月25日，美国第一夫人米歇尔·奥巴马（Michelle LaVaughn Obama）到访成都，对于米歇尔在成都会享用什么美食，媒体和网友们进行了各种猜测，甚至有热心人为第一夫人献上了成都美食攻略。最终，米歇尔选择在宽窄巷子就餐，品味最成都的美食——川味火锅，菜单曝光后，一家火锅店火了！大妙火锅市场定位
“大妙”定位于“吃成都地道火锅 ，观四川特色表演 ，享成都滋味生活”的餐饮主题，凭借对四川传统饮食与休闲文化的深刻理解和造诣，致力于打造具有四川特色的高端火锅文化，为顾客提供舒适、放心的个性化用餐体验。大妙火锅是由别致投资管理有限公司经营多年的高品质餐厅。别致投资管理有限公司拥有多年餐饮娱乐投资管理经验和项目，包括高端连锁品质餐厅：成都东湖首席店、成都锦里味道店、成都东区首席1956、成都东区食画店；高端连锁品质火锅：大妙火锅成都锦里店、大妙火锅成都宽窄店、大妙火锅成都东郊店、大妙火锅成都东湖店、大妙火锅成都太古里店、大妙火锅西安店、大妙火锅深圳购物公园店、大妙火锅深圳万象店、大妙火锅大妙火锅新加坡店、大妙火锅武汉江滩店、大妙火锅武汉汉口里店以及大妙火锅武汉欢乐大道店。