芝麻糊世家|芝麻糊世家特色小吃_美食餐饮

芝麻糊世家

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芝麻糊世家品牌简介

芝麻糊世家第四代传人

芝麻糊世家创建于上世纪四十年代初，其手擂芝麻糊是广州老西关最具特色的传统名食，其香滑可口在于它的制作工具（擂浆棒）是选用岭南特有的果树，与特制的沙盆，选料及配料上其独门秘方，制作过程，全采用人工手擂而成，因此，受到众多食客的青睐而扬名。

二千年芝麻糊世家第四代传人，继承祖业，在广州西关重开，传承祖辈的秘制方法及经营理念，抱着以“香”为本的宗旨，引来广大食客的关注。
芝麻糊世家：坚持纯手工打磨的芝麻糊

西华路很有名气的芝麻糊世家，隔着路都能闻到很浓的芝麻香味！芝麻糊是以黑芝麻为主要原料，加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品。自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品！肚子饿的时候来一碗香甜的芝麻糊真是幸福感满满！

这家老字号芝麻糊店主打的黑芝麻粉是亲手磨制的，门口有两位肌肉发达的小哥在不停的磨着~我也上去体验了一把，那根用于打磨芝麻糊的棍子，根本擂不动哈哈哈

老板说机器打的粉是出不来这种味道的！所以一直坚持纯手工磨制。

黑芝麻糊也无任何添加，一小碗只要7元就能喝的饱饱，浓稠的芝麻糊还能看到颗粒，喝进嘴里满口香延绵不绝~

因为黑芝麻糊的味道实在太好，现在饿的时候依然能想起来它的香味。