欧希ouxi饰品分享：店长的一天

分享到： | | | | 2014-11-18 10:49

　　受经营者的要求和愿望理解为自己应做的工作非常重要。作为店长，要认真对待与经营者的每一次谈话。其要点包括：

　　把经营者的要求和愿望当作经营数据具体掌握，从数量和质量两方面完成经营者对工作的要求和期待。

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　　三、店长不能有的品质

　　1、越级汇报，自作主张（指突发性的问题）

　　2、推卸责任，逃避责任

　　3、私下批评公司，抱怨公司现状

　　4、不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹

　　5、有功劳时，独自享受

　　6、不擅长运用店员的长处，只看到店员的短处

　　7、不愿训练手下，不愿手下员工超越自己

　　8、对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲

　　9、不愿严格管理店面，只想做老好人

　　四、店长一天的活动

　　1、早晨开门的准备（开店前半小时）

　　A：手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况。

　　B：营业店面的检查：存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况

　　C：昨日营业额的分析：具体的数目，是降是升（找出原因）、寻找提高营业额的方法

　　D：宣布当日营业目标

　　2、开店后到中午

　　A：今日工作重点的确认今日营业额要做多少

　　今日全力促销哪样产品

　　B：营业问题的追踪（设备修理、灯光、产品排列等）

　　C：营业店近期产品品类进行销售量/额比较

　　D：今天的营业高峰是什么时候？

　　3、中午轮班午餐

　　4、下午（1：00~3：00）

　　A：对员工进行培训和交谈、鼓舞士气

　　B：对发现的问题进行处理和上报

　　C：四周同行店的调查（生意和我们比较如何）

　　5、傍晚（3：00~6：00）

　　A：确认营业额的完成情况

　　B：检查店面的整体情况

　　C：指示接班人员或代理人员的注意事项

　　D：进行订货工作，和总部协调

　　6、晚间

　　A：推销产品，尽力完成当日目标

　　B：盘点物品、收银

　　C：制作日报表

　　D：打烊工作的完成

　　E：做好离店的工作（保障店面晚间的安全）

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